|
| Рецепты > Выпечка > Печенье и хворост > Картофельное печенье |
|
Рецепт Картофельное печенье
200 г отварного картофеля,
1/2 стакана сахара,
3/4 стакана орехов,
1 лимон,
100 г сливочного масла,
3 яйца, соль,
сахарная пудра. |
Подогретое масло взбить вместе с солью, сахаром и натертой лимонной коркой, взбивая, добавить по одному яйцу, затем — измельченные, немного обжаренные орехи и пропущенный через мясорубку картофель.
Полученную массу выложить слоем 2 см в смазанную жиром форму, выпекать при умеренном жаре 40—50 минут. Затем остудить и нарезать на кусочки требуемой величины, посыпать сахарной пудрой. |
Дата: 2008-04-28 23:20:58
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 2813
Добавить комментарий
|
|
|