|
|
| Рецепты > Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи > Грибные блюда > Овощи с грибами тушеные в сметане |
|
Рецепт
Овощи с грибами тушеные в сметане
| 0,5 кг грибов, 30 гр растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, 1/4 кочана капусты, 6 - 8 картофелин, 2 столовые ложки томатной пасты, полстакана сметаны. 1 стакан воды, зелень петрушки укропа и лука. |
Приготовить специальную кастрюлю для микроволновой печи. Грибы шорошо промыть и нарезать. Лук нарезать полукольцами, положить в посуду с маслом и подержать в печи в течение 2 - 3 минут. Добавить нарезанные грибы, посолить и поставить в печь на 3 - 4 минуты. Затем накрыть крышкой и держать в тепле. Капусту, морковь, нарезанные тонкой соломкой, перемешать в посуде с растительным маслом и выдержать в печи в течение 2 - 3 минут, затем сверху положить нарезанный кружками картофель, влить воду и продолжать тушить под крышкой 2 - 3 минуты при том же уровне мощности. Наконец, добавить грибы, заправить томатной пастой, размешанной со сметаной, все тщательно перемешать, посыпать зеленым луком и укропом и поместить в печь еще на 3 - 5 минут. |
Дата: 2008-05-14 18:52:30
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2662
Добавить комментарий
|
|
|
