|
|
| Рецепты > Рецепты для микроволновой (СВЧ) печи > Разные блюда > Рулет с яйцом |
|
Рецепт
Рулет с яйцом
| 200 г говядины, 3 яйца, 1 луковица, 3 ст. л. молока, 1 кусочек пшеничного хлеба, 25 г сливочного масла, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. |
Сварите два яйца в крутую обычным способом. Говядину перекрутите на фарш. Замочите хлеб в молоке. Смешайте фарш, хлеб и одно сырое яйцо. Посолите и поперчите. Хорошо вымесите, выложите массу на салфетку, смоченную водой, ровным слоем толщиной 1,5 см.
Смешайте нарезанные крутые яйца, лук, зелень и сливочное масло. Полученную смесь ровным и тонким слоем выложите на мясную массу. Аккуратно сверните рулет с помощью салфетки. Уложите рулет в форму для запекания, готовьте 13— 15 минут при мощности 800— 1000 Вт. Яйца с надтреснутой скорлупой следует варить в сильно соленой воде. |
Дата: 2008-06-10 00:24:34
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2683
Добавить комментарий
|
|
|
