 |
| Все рецепты | |
| Мастер класс | |
| Последние рецепты | |
| Интересные ресурсы | |
| Рецепты > Шашлыки > Шашлык из мяса > Шашлык из свинины или баранины c сухим вином | |||
Рецепт |
Мякоть почечной части или задней ноги (молодой свинины или баранины) нарезать одинаковыми не очень большими кусками, сложить в эмалированную посуду, посолить, посыпать молодым черным перцем и хорошо перемешать. Нашинковать кольцами репчатый лук и, добавляя белого сухого вина (1 стакан на 2 кг. мяса), еще раз перемешать, приминая мясо пальцами. Накрыть емкость крышкой и поставить в холодное место на 3-4 часа. Нанизать куски мяса на шампуры и жарить над раскаленными углями без пламени, все время их поворачивая. Степень готовности определить с помощью надреза. Главное не пересушить! Готовый шашлык снять с шампуров, выложить на блюдо, украсить зеленью и луком. |
Дата: 2008-06-29 00:09:37
Добавил(а):
E-mail:
Число просмотров: 3075
Комментарии
Ordenna
2023-12-22 01:08:00
2023-12-22 01:08:00
As in previous BPA experiments at higher concentrations Oehlmann et al <a href=http://prilig.sbs>priligy generic</a> lovastatin gimopharm Along with the two other Chinese students who died in the crashГў Wang Linjia and Liu YipengГў YeГў s family is being represented by Kreindler Kreindler, a New York based law firm that has handled some of the worldГў s biggest aviation accident cases
Добавить комментарий
| Популярные рецепты | |
| Знаете ли Вы что... | |
| Рекомендуем | |
