|
|
| Рецепты > Вторые блюда > Из бобовых > Котлеты из фасоли с грибным соусом |
|
Рецепт
Котлеты из фасоли с грибным соусом
| 2 стакана фасоли, 50 г белого хлеба, 1/4 стакана молока, 2 яйца, 20 г сушеных грибов, 1/2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сухарей, 3 ст. ложки масла. |
Сваренную фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом, пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, соль и тщательно вымешать.
Из полученной массы разделать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сковородке, разогретой с маслом. Подавать с грибным соусом. |
Дата: 2008-05-01 22:43:08
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 2889
Добавить комментарий
|
|
|
