|
|
| Рецепты > Вторые блюда > Из баклажанов > Баклажаны жареные |
|
Рецепт
Баклажаны жареные
250 г баклажанов,
25 г масла подсолнечного,
10 г муки, перца.
Время приготовления: 50 мин. |
Очистить баклажаны от кожи, удалить семена и нарезать кружками. Посыпать солью, перцем, обвалять в муке и жарить на сковороде с жиром до образования поджаристой корочки. Дожарить в жарочном шкафу.
Подать как отдельное блюдо или как гарнир. |
Дата: 2008-04-21 23:53:51
Добавил(а):
E-mail: 
Число просмотров: 3062
Добавить комментарий
|
|
|
